Gli antipasti permettono di sfruttare le verdure di stagione in modo gustoso e creativo, giocando con le presentazioni e gli abbinamenti. Per questo abbiamo selezionato nella nostra gallery le 20 migliori ricette di antipasti con le verdure invernali.
Abbiamo scelto antipasti sfiziosi e semplici, che esaltano senza coprire il gusto di broccoli, cavolfiori, cavoletti, cavoli neri e viola, ma anche radicchio, carciofi e scarola. Ci sono tanti stuzzichini monoporzione con la pasta sfoglia come le mini quiche con broccoli, mozzarella e salsiccia o le sfogliatelle con radicchio, ricotta e miele.
Non potevano mancare le torte salate, sempre un'ottima idea quando si è alla ricerca di idee facili e fantasiose da condividere, come la torta salata con cavolo viola e provola. E proposte vegetariane da leccarsi i baffi, vedere alla voce strudel salato di broccoli con gongonzola e noci.
Queste 20 ricette di antipasti con le verdure invernali sono perfette per ogni occasione.
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