La grande novità dell'edizione venti-dodici di IG è stata la giornata dedicata alle donne, su cui si stanno scatenando i più colti ed illuminati commentatori della rete. Per la verità qualche dubbio sul "recinto da ingrasso" delle ragazze-cuoche ce l'ho avuto anche io: commovente la difesa di Paolo Marchi, che in questo ha dimostrato più entusiasmo che rigore, nel voler uscire dalle panie della facile metafora delle quote rosa.
Aurora Mazzuchelli cucina che mi piace assai: al Marconi si fa sperimentazione senza micragna, e si provano belle esperienze: alcune di vertice.
Qui ha raccontato di tradizione e contemporaneità, cedendo alla tentazione del femminilismo solo quando trascinata dalla conduzione un filo provadelcuochesca dma la sua lezione è stata un esempio di rigore e attualità. Approvo e promuovo la scelta del fumetto per raccontarsi, che è un prendersi non troppo sul serio commendevole e molto.
Il raviolo è uscito palatabile anche in sala, non ostante i temibili piatti a perdere.
Irresitibile la zuppa di fagioli con tisana d'autunno: peccato l'ultimo assaggio si sia arenato a due file da me. La sindrome dell'ultimo banco, corbezzoli.