Dal 13 al 15 marzo si terrà la ventiduesima edizione della fiera dedicata alla sostenibilità: ecco quello che c'è da sapere prima di partecipare all'evento.
• Riciclare a tavola è un’arte anche in occasione dei pranzi delle Feste. Perché non farlo con uno dei dolci-simbolo del Natale? Proprio con il panettone potete proporre dei budinetti con salsa di cioccolato a parte, preparare delle charlotte di mele e uvetta o comunque riportarlo alla sua “freschezza” con salse al cioccolato e sapienti cotture.
• Non per forza il torrone va gustato “in purezza”. Può facilmente trasformarsi in un ottimo ingrediente di gelati, semifreddi e salami di cioccolato.
• I biscotti tipici di Natale - per tradizione, per ingredienti e per forme – non hanno un solo uso. Stelle, coni e angeli possono tanto accompagnare un caffè o un fine pasto quanto trovare posto fra le più golose decorazioni di un albero.
Dal 13 al 15 marzo si terrà la ventiduesima edizione della fiera dedicata alla sostenibilità: ecco quello che c'è da sapere prima di partecipare all'evento.
Alla primavera manca ancora qualche giorno, ma se proprio non riuscite ad aspettare e avete già la fortuna di reperire qualche ingrediente di stagione, ecco...
Può capitare che in determinati periodi dell'anno ci si possa sentire a corto di energie: per questo, abbiamo raccolto nella nostra gallery tante ricette che...
Allegre, colorate, alcune si ispirano alla forma di una rosa, altre sono decorate con fiori eduli. Insomma, regalano buonumore al primo sguardo.
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