Una ricetta facile per gustare in modo originale una delle verdure autunnali più amate. Leggi tutto
La zucca è tra gli ortaggi più amati di stagione. Ricca di vitamina A, contiene anche calcio, fosforo, potassio e magnesio e una buona quantità di carotenoidi, che ne fanno una verdura antiossidante, adatta a contrastare i radicali liberi. Abbiamo selezionato in quesa gallery 30 ricette salate sfiziose con la zucca che potete mangiare a pranzo, cena e quando volete!
Ci sono idee per contorni veloci come la zucca al forno o le chips di zucca al rosmarino e antipasti originali come le focacce alla zucca e i fagottini alla zucca e zenzero; ci sono anche proposte per realizzare primi gustosi come i Cannelloni zucca e ricotta, gli gnocchi di zucca e le lasagne con zucca e calamari al finocchietto.
Tra le ricette più creative, non perdere gli gnocchi di zucca alla romana e il polpettone di zucca. Irresistibili!
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Una ricetta facile per gustare in modo originale una delle verdure autunnali più amate. Leggi tutto
La galette alla crema di zucca e fontina, è davvero facili da preparare e può essere servita come antipasto, arricchire il buffet di una cena in piedi o fare da gustoso spuntino. Con la zucca in cucina si preparano molte ricette, dalle... Leggi tutto
Le polpette di zucca sono un secondo piatto veloce e sfiziosissimo. Un modo goloso per portare in tavola la regina degli ortaggi d'autunno. Leggi tutto
Colorate e belle da vedere, queste chips di zucca al rosmarino sono da servire e sgranocchiare come spuntino salato, goloso e salutare, ma possono anche accompagnare l'inizio di una cena, come amouse-bouche, o perchè no arricchire con gusto il... Leggi tutto
Tagliate la zucca a dadini e cuocetela al vapore per circa 15 minuti. Schiacciatela con una forchetta e lasciate raffreddare. Mescolatelo con la zucca, la farina setacciata con il lievito, il latte, una presa di sale l’Emmentaler e il parmigiano.... Leggi tutto
I fagottini alla zucca e zenzero sono uno sfizioso antipasto: una ricetta facile, perfetta per una cena tra amici. Leggi tutto
Come ogni lunedì abbiamo selezionato 10 ricette che possono ispirare i vostri menu. Dall'antipasto al dolce, nella gallery troverete quello che fa per voi. Leggi tutto
Pani, panini, focacce, pan focacce, rotoli, trecce di pan brioche, muffin e rustici di ogni tipo. Sono tantissime e buonissime le ricette che troverete nella... Leggi tutto
Vi raccontiamo la storia di Luisa Spagnoli e dei cioccolatini che inventò nel 1922 diventati negli anni un'icona pop. Leggi tutto
Tanti modi per portare in tavola un pesce che attraversa tutta l'Italia, tra piatti della tradizione e proposte più creative. Leggi tutto
A un piatto di spaghetti non si dice mai di no: da quelli più conosciuti ai più strani e particolari, da scoprire nella nostra gallery. Leggi tutto
Da spalmare su pane o fette biscottate, per accompagnare formaggi o salumi, per farcire torte e biscotti: ecco 12 ricette di marmellate e confetture invernali... Leggi tutto
