Un tappo da 50mm già di per sè è un buon motivo per essere ben disposti: ti attende un prodotto curato, prezioso. L'etichetta preannuncia i temibili 14° e il tappo dichiara in anteprima forza e sostnza. Il colore è rubino intero, splendente, appena viola ne l cuore. Il naso è immediatamente - e sorprendentemente - timido, ma in pochi minuti ariosi scaturisce un corpo speciale dove oltre alla prugna ed al chiodo di garofano distingurai tannini vellutati, presto corredati dal netto aroma del cacao amaro. Archetti fini e tenaci rassicurano. All'assaggio la bocca è semplicemente sontuosa, avvolgente, per nulla compiacente, quasi ardita direi, ma seducente! Attacca deciso, prosegue vigoroso e termina oltre l'orizzonte.
Un Valpolicella da encomio.
