Paglierino intenso, attraversato tono su tono da nuance verdi e dorate, rivela all'olfatto un profumo inizialmente speziato, che si apre a ventaglio fornendo una gamma olfattiva traboccante di odori floreali e fruttati. L’acacia, il fior di vite affiancano i frutti nostrani ed esotici maturi. Al gusto è setoso, vellutato e al tempo stesso mellifluo, complice la vena fresca e la speziatura dolce dei legni utilizzati. Il finale conquista per la sua estrema durata e rende partecipe il degustatore dell’importante peculiarità del terroir.
