Arianna Occhipinti produce in modo biologico diverse qualità di vini da vitigni autoctoni siciliani nella zona di Ragusa: Nero d'Avola, Frappato ecc. Da poco alla linea dei rossi si è aggiunto anche questo primo bianco, prodotto utilizzando un altro vitigno autoctono siciliano, l'Albanello, anche se c'è una aggiunta di Moscato di Alessandria.
