INFORMAZIONI
| Nome | Passito Valdenrico |
| Denominazione | Erbaluce di Caluso Passito |
| Gradi | 13,5 |
| Regione | Piemonte |
| Fascia Prezzo | Più di 20 euro |
PRODUTTORE
| Nome | Rovellotti |
| Indirizzo | Via Interno Castello, 22 |
| CAP | 28074 |
| Provincia | Novara |
| Regione | Piemonte |
| Telefono | 0163841781/330511599 |
| info@rovellotti.it | |
| Sito | www.rovellotti.it |
| Mappa | 45.5991585,8.4179123 |
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Il colore è piuttosto carico, luminoso, cristallino, ambrato. Intrigante nei profumi intensi di fiori secchi di camomilla e zafferano, nocciola, canditi e uva passa, estremamente variegato e piacevole. Al gusto strutturato e ricco, garbatamente dolce, è sapido ed equilibrato, con sapori di uva passa e frutta secca in primo piano; molto persistente.
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