Il vino è secco e sapido; è dotato di tannini potenti, persino duri in gioventù, ma fini e di una buona struttura. Al naso emergono note di piccoli frutti rossi, di confettura di prugna, di amarena, insieme a piacevoli sentori di cacao, menta e bacche di ginepro. In generale offre una sensazione di eleganza e austerità che aumenta con l’affinamento in bottiglia.
