Il profumo è intenso di fiori d'arancio, pesca e timo (prevalentemente profumi primari, quelli già presenti nell'uva). Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; il perlage è fine, indice di fermentazione e presa di spuma lenta. Al palato è intenso, elegante, persistente. Le sensazioni dolci sono ben equilibrate dall'acidità piacevole e dagli aromi fruttati tipici dell'uva moscato.
