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Mito

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DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
INFORMAZIONI
Nome Mito
Denominazione Soave Classico
Tipo Sì
Gradi 12
Regione Veneto
Fascia Prezzo Meno di 10 euro
PRODUTTORE
NomeMonte Tondo
IndirizzoVia San Lorenzo, 89
CAP37038
ProvinciaVerona
RegioneVeneto
Telefono0457680347
E-mailinfo@montetondo.it
Sitowww.montetondo.it
Mappa45.4112753,11.2546603
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Il colore è giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso rivela un profumo intenso. Il sapore è asciutto e fresco.

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QUESTO VINO E' PERFETTO CON...
 
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Garganelli all'uovo con i carciofi
RICETTA FACILE

Garganelli all'uovo con i carciofi


Scaldate l’acqua per la cottura della pasta. Nel frattempo, tagliate a fettine molto sottili i fondi di carciofo e insaporitele per 5 minuti in una padella con tre cucchiai d’olio. Aggiungete le olive tagliate a metà, le acciughe spezzettate, i capperi, lo spicchio d’aglio intero sbucciato (da eliminare alla fine), coprite e completate la cottura a fuoco dolce.Salate l’acqua a pieno bollore,...
Crostoni di polenta agli spinaci e uva sultanina
RICETTA FACILE

Crostoni di polenta agli spinaci e uva sultanina


In un tegame scaldate due cucchiai d’olio e insaporitevi la cipolla tritata e gli spinaci lessati e tritati. Salate, pepate e lasciate stufare per venti minuti. Togliete dal fuoco, fate intiepidire, frullate il tutto fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Fate rinvenire l’uvetta nell’acqua tiepida. Versate la polenta su una superficie liscia e lasciatela raffreddare. Tagliatela a riquadri e...
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