Di colore giallo dorato chiaro con perlage fine e persistente, al naso è intenso e particolarmente complesso, con note floreali e fruttate ed eleganti profumi di lieviti, pasticceria e nocciole tostate. In bocca è fresco e vivace con spuma avvolgente. Estremamente versatile in abbinamento, si esalta con crostacei e frutti di mare.
