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DOC Colli Piacentini Bonarda "La Picciona" - Lusenti

Data pubblicazione 01.12.2014
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VOTO MEDIO
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DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
DOC Colli Piacentini Bonarda
INFORMAZIONI
Nome La Picciona
Denominazione Colli Piacentini Bonarda
Tipo
Gradi 13
Regione Emilia Romagna
Fascia Prezzo Fra 10 e 20 euro
PRODUTTORE
NomeLusenti
IndirizzoCase Piccioni, 57
CAP29010
ProvinciaPiacenza
RegioneEmilia Romagna
Telefono0523868479
E-mailinfo@lusentivini.it
Sitowww.lusentivini.it
Mappa44.9940648,9.3674695
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Le uve accuratamente raccolte in cassetta, vengono diraspate e poste a fermentare a contatto con le bucce in tini di acciaio per due o tre settimane. A fine fermentazione il vino viene travasato in botticelle di rovere dove rimane per almeno 12 mesi. Successivamente viene imbottigliato e affinato in cantina per almeno 12 mesi. Il colore è rosso rubino impenetrabile.

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