Lo Chardonnay di Loaker dice di colori paglierini nitidi, solo leggermente trasparenti di riflessi rosati, intuiti più che svelati.
L'annusi: di frutta secche e conservate. Di fiori recisi. Di una piccola salamoia. Di cose cosmetiche ed iridescenti.
L'assaggi: salato. Largo. Scivola sul palato appoggiandosi alle vibrazioni di un centro solido e identificabile. Una punta levigata, marezzata di dolcezze, che conduce verso una chiusura breve eppure appagante.
Bicchiere classico.
