INFORMAZIONI
| Nome | Grattamacco Bianco Collemassari |
| Denominazione | Bolgheri Vermentino |
| Tipo | Sì |
| Anno | 2009 |
| Gradi | 14 |
| Regione | Toscana |
| Fascia Prezzo | Fra 10 e 20 euro |
PRODUTTORE
| Nome | Grattamacco |
| Indirizzo | Località Lungagnano, 129 |
| CAP | 57022 |
| Provincia | Livorno |
| Regione | Toscana |
| Telefono | 0565765069 |
| info@collemassari.it | |
| Sito | www.collemassari.it |
| Mappa | 43.1597248,10.610966 |
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All'olfatto spicca il frutto bianco, susina matura e pesca, accompagnata dalla nota varietale di nocciola fresca; è reso cremoso e dolce dal misurato impiego del legno. Al palato si rivela al contempo fresco, fragrante e di rotonda maturità. La dolcezza del frutto è ben equilibrata dal nerbo acido e il tutto è sostenuto dall'intervento del rovere che, appena avvertibile, gli conferisce una polpa piena, morbida e rotonda. Finale pulito e di buona persistenza.
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