INFORMAZIONI
| Nome | Familiae |
| Denominazione | Vin Santo |
| Tipo | Sì |
| Gradi | 17,5 |
| Regione | Toscana |
| Fascia Prezzo | Più di 20 euro |
PRODUTTORE
| Nome | Boscarelli |
| Indirizzo | Via di Montenero, 28 |
| CAP | 53045 |
| Provincia | Siena |
| Regione | Toscana |
| Telefono | 0578767277 |
| info@poderiboscarelli.com | |
| Sito | www.poderiboscarelli.com |
| Mappa | 43.1057841,11.8491015 |
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Il succo ottenuto dalla pressature di uve Malvasia, Trebbiano e Grechetto, appassite naturalmente, viene posto a fermentare in caratelli di legnami differenti e di capacità variabile tra i 20 ed i 50 litri, sigillati con ceralacca. La prima apertura dei caratelli avviene dopo circa 4/5 anni.
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