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Familiae

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VOTO MEDIO
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DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
INFORMAZIONI
Nome Familiae
Denominazione Vin Santo
Tipo Sì
Gradi 17,5
Regione Toscana
Fascia Prezzo Più di 20 euro
PRODUTTORE
NomeBoscarelli
IndirizzoVia di Montenero, 28
CAP53045
ProvinciaSiena
RegioneToscana
Telefono0578767277
E-mailinfo@poderiboscarelli.com
Sitowww.poderiboscarelli.com
Mappa43.1057841,11.8491015
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Il succo ottenuto dalla pressature di uve Malvasia, Trebbiano e Grechetto, appassite naturalmente, viene posto a fermentare in caratelli di legnami differenti e di capacità variabile tra i 20 ed i 50 litri, sigillati con ceralacca. La prima apertura dei caratelli avviene dopo circa 4/5 anni.

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RICETTA MEDIA

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