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Efeso


VOTO MEDIO
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INFORMAZIONI
Nome Efeso
Denominazione Val di Neto Mantonico
Tipo
Gradi 13,5
Regione Calabria
Fascia Prezzo Fra 10 e 20 euro
PRODUTTORE
NomeLibrandi
IndirizzoStrada Statale 106 Jonica
CAP88811
ProvinciaCrotone
RegioneCalabria
Telefono096231518 / 096231519
E-maillibrandi@librandi.it
Sitowww.librandi.it
Mappa39.3664938,17.1138739
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La fermentazione avviene dapprima in acciaio termocondizionato e quindi in barrique. L'affinamento è condotto in legno, per 8 mesi in barriques di Allier di primo e secondo passaggio e con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione. Il periodo ottimale di consumo del vino va da tre anni a cinque anni. Si tratta di un vino adatto ai grandi piatti della cucina marinara, eccelle su branzino, pesce spada, dentice, anche nelle preparazioni più impegnative e sulle zuppe di pesce.

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