Oro, folgorante. Insiste oleoso sul cristallo, e profuma di rosa, esplosiva, poi dietro la pera, e poi pera conservata: delicatamente. In bocca è tenue ma nitido, brillante nel suo corpo non dolcissimo ma seducente. prosegue fresco, con il frutto ancora in evidenza non ostane tannini ben corpulenti.
Ne avrai con foie gras, o formaggi di media stagionatura, o se vorrai, dolci non esuberanti a base di frutta.
