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Questo Prosecco Brut si presenta cristallino nella sua proiezione paglierina scarica, con una bella spuma brillante.
Profuma delicatamente, ma non senza una riservata eleganza, di mela e di pesca a pasta bianca, con un'uscita fredda tesa e asciutta.
All'assaggio risulta secco e nervoso, e il sorso sottile ma non esile trova un bell'esito nella seconda parte del sorso, accarezzato da una brezza fresca e gentile.
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