DOC Vermentino di Sardegna "Tuvaoes" - Cherchi 2009 [7.3]

Dai vigneti di Usini Cherchi strappa una selezione attenta di uve Vermentino. La fortunata enclave nell'immediato entroterra restituisce vini veri e decisi. Tuvaoes è un nome di riconosciuta verità. Giallo, un paglierino intenso e solare. Una pasta materica e fluida. T'aspetti fuochi d'artifizio. Il naso in effetti è caldo, ribollente di frutta gialle mature, di una mineralità decisa e fluente. La linea agrumata attraversa il finale, tendendolo a lungo. Proprio sul finale un gesto fresco e vegetale, di erbe dell'orto. L'assaggio invece è più delicato di quanto t'aspetti, pur con uno zoccolo carnoso. Pronto ad attaccare, segue un percorso brillante e voluttuoso sull'onda di un brivido alcoolico presente e scoperto. Al termine s'ingrossa; dopo il termine s'amplia e s'allarga, lasciando una mandorla amara ficcante e finale. Bicchiere più d'eleganza che di potenza, sempre sotto controllo. Personale, di grande carattere, inconfondibile.