Ecco che questo Marsala da uve Nero D'avola si palesa con il colore oscuro granato dei Porto vecchi, e degli Sherry giovani. COnosce il legno con cui si confronta almeno per 5 anni.
Ha la trama fitta e spessa di un vino di carattere, sfolgorante di barbagli scalatti riflessi in ampi archi a sesto ribassato.
Il naso austero e reboante di eteri, con la frutta sottospirito a combattere con il lampone e la ciliegia. Una nota di caffè alla fine.
La bocca è untuosa, dolce ma non stucchevole, con attacco levigato e potente: i tannini sono lucidi e fluenti. Duraturo, rappresenta una declinzaione del Marsala esorbitante per potabilità ed attualità. Strepitoso con i cioccolati.
