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![DOC A.A. Gewurztraminer - Elena Walch 2009 [7.0]](https://statics.cucchiaio.it/content/cucchiaio/it/bere/vini/_nc/doc-a-a-gewurztraminer-elena-walch-2009-7-0/jcr:content/text-paginated/page1/image_single.img.jpg "DOC A.A. Gewurztraminer - Elena Walch 2009 [7.0] ricetta")
Paglierino medio, composto e brillante, vagamente ceruleo.
Inizialmente ritirato, a seguire s'apre agli aromatici. Le albicocche, i fichi secchi, e sul finire una vena floreale delicata, come petali di rosa.
Botta minerale immanente, poi evanescente. Una traccia di carta e poco di vegetale.
Bocca tonda e levigata, anche grossa da subito, cede al miele nel mezzo quando acquista uno spessore un po' molle.
Poi conserva a lungo l'altezza e rimane in alto. Bevibile allegramente, appena ceroso, ma lampante. Giovine.
Inizialmente ritirato, a seguire s'apre agli aromatici. Le albicocche, i fichi secchi, e sul finire una vena floreale delicata, come petali di rosa.
Botta minerale immanente, poi evanescente. Una traccia di carta e poco di vegetale.
Bocca tonda e levigata, anche grossa da subito, cede al miele nel mezzo quando acquista uno spessore un po' molle.
Poi conserva a lungo l'altezza e rimane in alto. Bevibile allegramente, appena ceroso, ma lampante. Giovine.
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