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Vino - Tipo - Bianchi - Nazioni - Italia - Regione - Calabria - Denominazione - Altri IGT -

Costa Viola Bianco

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DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO

INFORMAZIONI

Nome	Costa Viola Bianco
Denominazione	Calabria Chardonnay, Sauvignon e Greco
Tipo	Sì
Gradi	13
Regione	Calabria
Fascia Prezzo	Meno di 10 euro

PRODUTTORE

Nome	Criserà
Indirizzo	Via Militare, 10
CAP	89135
Provincia	Reggio di Calabria
Regione	Calabria
Telefono	0965302683
E-mail	crisevini@tin.it
Sito	www.vinicrisera.it
Mappa	38.1867217,15.6471586

Un bianco dal sapore asciutto, dal profumo intenso e dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

QUESTO VINO E' PERFETTO CON...

RICETTA FACILE

Orecchiette al cavolfiore e acciughe

Dividete il cavolfiore a cimette e sbollentatele in acqua leggermente salata per cinque minuti. Scolate bene e lasciate raffreddare. Lessate le orecchiette, scolatele, passatele sotto un getto d’acqua fredda. Scolatele di nuovo, raccoglietele in un’insalatiera, insaporitele con un filo d’olio, tenete da parte al fresco. Tritate grossolanamente i pomodori. In una casseruola scaldate due cucchiai...

RICETTA FACILE

Ditaloni con broccoli

Dividete i broccoli a cimette e lessateli al dente in acqua salata a bollore per 10 minuti, sgocciolateli e teneteli da parte. In un tegame scaldate l’olio e fatevi dorare leggermente il guanciale e l’aglio tritati, unite le cimette e fatele insaporire per 3-4 minuti, mescolate, regolate il sale. Intanto lessate al dente i ditaloni in abbondante acqua salata a bollore,sgocciolateli, trasferiteli...

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Costa Viola Bianco

Orecchiette al cavolfiore e acciughe

Ditaloni con broccoli

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