Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati, brillante. Al naso è ampio, intenso, con note di uva, frutta esotica, sentori di peperone verde. Il gusto è secco, pieno, caldo, nerbo e stoffa consistenti, equilibrato, armonioso, buona struttura, particolarmente fine, elegante, gradevole amarognolo a fin di bocca.