INFORMAZIONI
Nome | Aimone |
Denominazione | Riviera Ligure di Ponente Vermentino |
Tipo | Sì |
Gradi | 13 |
Regione | Liguria |
Fascia Prezzo | Fra 10 e 20 euro |
PRODUTTORE
Nome | Bio Vio |
Indirizzo | Via Crociata, 24 |
CAP | 17031 |
Provincia | Savona |
Regione | Liguria |
Telefono | 0182 21856 |
giobatta.vio@alice.it | |
Sito | www.biovio.it |
Mappa | 44.0588576,8.1720121 |
Il colore è giallo paglierino scarico, con riflessi verdolini. All'olfatto è fragrante con sentori di salvia, rosmarino, timo in delicata armonia e cedro. Il gusto è secco, leggermente sapido, con buona persistenza. Si abbina alla perfezione con antipasti a base di verdura, vellutate, secondi a base di pesce.