In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose con Pesce, Verdure.
Scoprite subito come realizzare gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Pesce spada al forno, Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio, Melanzane al cartoccio. Provate per credere!
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COTTURE
AL CARTOCCIO: LE ULTIME RICETTE
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Pesce spada al forno
Pesce spada al forno
Foderate una teglia un po’ più grande del pesce con la carta d’alluminio in modo che fuoriesca (per poterla poi chiudere a cartoccio), spennellatela d’olio sul... CONTINUA
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Spaghetti ai frutti di mare al...
Spaghetti ai frutti di mare al cartoccio
Scottate in acqua a bollore i pomodori, spellateli, tritateli. In una padella scaldate due cucchiai d'olio con due spicchi d'aglio, unite il peperoncino e le... CONTINUA
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Melanzane al cartoccio
Melanzane al cartoccio
Tagliate la melanzana a fettine dello spessore di 2,5 centimetri, insaporitele con un pizzico di sale, disponetele al centro di un foglio di carta da forno,... CONTINUA
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Orata al cartoccio
Orata al cartoccio
Squamate, eviscerate, lavate e asciugate accuratamente le orate. Adagiatele separatamente su fogli di carta da forno, salatele, pepatele, spolverizzatele con... CONTINUA
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Salsiccia sotto la cenere
Salsiccia sotto la cenere
Tagliate a pezzi di circa 15 centimetri la salsiccia e avvolgeteli uno per uno in quadrati di carta oleata. Richiudete bene i cartocci. Disponete gli involtini... CONTINUA
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Spaghetti al cartoccio con vongole...
Spaghetti al cartoccio con vongole e bottarga
Lavate molto bene le vongole in acqua corrente. Mettetele in una larga padella con due spicchi d’aglio interi e un ciuffo di prezzemolo. Bagnate con il vino,... CONTINUA
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Riso allo zenzero al cartoccio
Riso allo zenzero al cartoccio
Lavate e mondate le verdure. Lessate il riso in acqua bollente salata e scolatelo molto al dente. In una padella lasciate scaldare due cucchiai d’olio e... CONTINUA
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Trota salmonata al cartoccio
Trota salmonata al cartoccio
Tagliate a fettine i cuori dei carciofi, sfilettate i gambi, soffregateli con il limone. Tagliate lo zenzero a julienne fine. In un tegame scaldate due... CONTINUA
