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Torta coccinella

preparazione
30 min

ricetta
facile

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Un dolce divertente e colorato la nostra torta coccinella! La ricetta è semplice: pasta frolla, crema alla nocciola e frutti di bosco, ma il risultato è sorprendente. Una torta buona e bella da vedere! Se avete un buon talento artistico provate a realizzare altri simpatici animaletti con la frutta giusta!

ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	30 MIN
COTTURA	20 MIN
RIPOSO	45 MIN
PORZIONI	8 PORZIONI

INGREDIENTI

200 g di crema alla nocciola
1 cestino di more
1 cestino di lamponi
1 cestino di mirtilli
pasta frolla

La torta coccinella è un dolce molto divertente e colorato, che porterà allegria sulla vostra tavola. La preparazione è simile a quella di una crostata, partendo dalla base di una pasta frolla classica. Una volta pronta la pasta frolla, basterà guarnirla con la crema alla nocciola e i frutti di bosco.

Come base abbiamo scelto una crema alla nocciola ma potreste usare anche della crema pasticcera classica oppure la crema pasticcera al cioccolato. Questa ricetta si presta a essere realizzata con i bambini, oppure per i bambini, magari come sana torta di compleanno. In base alla stagione e alla reperibilità potete sostituire i lamponi con delle fragoline di bosco o delle piccole ciliegie.

Scoprite la nostra sezione dedicata alle crostate per altre idee golose come la Crostata al cioccolato e la Crostata di ricotta e uvetta.

Se state cercando un'idea per i più piccoli, scegliete fra le nostre ricette di dolci per bambini.

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Come preparare: Torta coccinella

Preparate la base per la Torta coccinella seguendo la ricetta della pasta frolla, sostituendo, però, lo zucchero bianco con quello di canna. Formate una palla, avvolgetela nella pellicola e fate riposare in frigo per 30 minuti. Passato il tempo di riposo, stendete la pasta frolla in una teglia imburrata. Bucherellatela, coprite con carta forno e cuocete a 180° per circa 20 minuti.

Sfornate e lasciate raffreddare per almeno 15 minuti. Ricoprite la base con la crema alla nocciola e decorate con i frutti di bosco in modo da creare il disegno di una coccinella. Ponete la Torta coccinella su un piatto da portata e servite.