 "Pasta radicchio e gorgonzola")
La pasta radicchio e gorgonzola è una ricetta facile e gustosa, ottima per un piatto di pasta con il radicchio dal sapore intenso e stuzzicante.
 "Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe ricetta")
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 1")
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 1")
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Per prima cosa, per preparare degli spaghettoni con pesto di cicoria biete e acciughe, lavate e asciugate le erbe. Tagliate cicoria e biete a larghe liste Mettete tutto a lessare per 10 minuti in acqua poco salata.
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 2")
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 2")
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Ungete il fondo di una padella e aromatizzate con uno spicchio d’aglio e il peperoncino fresco, misurato a piacere. Scolate le erbe e raccogliete in un piatto. Passatele nella padella calda e saltatele a fiamma generosa.
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 3")
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 3")
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Preparate le acciughe tamponandole con carta assorbente, e togliete le erbe dal fuoco.
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 4")
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Frullate le erbe, le acciughe e le nocciole aiutandovi con olio e un cucchiaio o due di acqua. Sistemate il pepe.
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 5")
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 5")
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Il pesto è pronto, ora cuocete gli spaghetti.
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 6")
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 6")
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In una boule scolate gli spaghetti, aggiungete il pesto e girate velocemente. Portate in tavola gli Spaghettoni Monograno “Il Cappelli” con pesto di cicoria, biete e acciughe sbriciolando alcune nocciole e lasciando cadere qualche goccia di pesto in più
La pasta radicchio e gorgonzola è una ricetta facile e gustosa, ottima per un piatto di pasta con il radicchio dal sapore intenso e stuzzicante.
 "Orecchiette con i broccoli")
Le orecchiette con i broccoli sono un tipico primo piatto pugliese delizioso e saporito. Bastano pochi ingredienti che insieme si sposano alla perfezione, delle buone orecchiette e il gioco è fatto!
 "Pasta con Philadelphia e prosciutto")
Una ricetta facile e veloce per un primo di pasta pieno di gusto: Philadelphia e prosciutto cotto sono una combinazione vincente e questa pasta è un salvacena perfetto, ideale anche per una pausa pranzo da preparare in poco tempo.
 "Minestrone di verdure")
Il minestrone di verdure è una delle ricette della tradizione più classiche. Buono da gustare in famiglia per la cena di tutti i giorni, è un piatto sano e completo da preparare nelle giornate più fredde.
 "Fagottini alla crema di salmone")
I fagottini alla crema di salmone sono appetitosi pacchettini di crepes ripiene. Semplici da fare ma di grande effetto, arricchiscono un menu di pesce in ogni occasione.
 "Spaghetti alle vongole")
Un primo piatto di pesce della tradizione italiana, la ricetta degli spaghetti con le vongole è un grande classico.
 "Linguine all'astice")