 "Lasagne zucca e funghi")
Le lasagne zucca e funghi sono un primo piatto da preparare per una cena autunnale con gli amici. Sono ottime anche per un pranzo in famiglia, con il profumo inconfondibile dei funghi porcini secchi sono davvero irresistibili.
 "Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe ricetta")
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 1")
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 1")
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Per prima cosa, per preparare degli spaghettoni con pesto di cicoria biete e acciughe, lavate e asciugate le erbe. Tagliate cicoria e biete a larghe liste Mettete tutto a lessare per 10 minuti in acqua poco salata.
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 2")
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 2")
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Ungete il fondo di una padella e aromatizzate con uno spicchio d’aglio e il peperoncino fresco, misurato a piacere. Scolate le erbe e raccogliete in un piatto. Passatele nella padella calda e saltatele a fiamma generosa.
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 3")
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 3")
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Preparate le acciughe tamponandole con carta assorbente, e togliete le erbe dal fuoco.
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 4")
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Frullate le erbe, le acciughe e le nocciole aiutandovi con olio e un cucchiaio o due di acqua. Sistemate il pepe.
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 5")
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 5")
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Il pesto è pronto, ora cuocete gli spaghetti.
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 6")
 "Preparazione Spaghettoni con pesto di cicoria, biete e acciughe - Fase 6")
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In una boule scolate gli spaghetti, aggiungete il pesto e girate velocemente. Portate in tavola gli Spaghettoni Monograno “Il Cappelli” con pesto di cicoria, biete e acciughe sbriciolando alcune nocciole e lasciando cadere qualche goccia di pesto in più
Le lasagne zucca e funghi sono un primo piatto da preparare per una cena autunnale con gli amici. Sono ottime anche per un pranzo in famiglia, con il profumo inconfondibile dei funghi porcini secchi sono davvero irresistibili.
 "Pasta al forno")
La pasta al forno è una ricetta che sa di casa. Ognuno ha la sua versione e si può preparare con tanti condimenti diversi: la nostra è perfetta per tutte le stagioni e per essere gustata in famiglia, con ragù di salsiccia, besciamella e mozzarella...
 "Ravioli di zucca")
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 "Zuppa di fagioli")
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 "Gnocchi di pomodoro")
Questa rivisitazione dei classici gnocchi di patate è più semplice e originale, preparata con concentrato di pomodoro e farina. Gli gnocchi di pomodoro sono una ricetta divertente da preparare e da condividere con gli amici.
 "Pasta e zucca")
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 "Spaghetti alla carbonara senza glutine")