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Uva caramellata

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Uva caramellata ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
4
Tempo totale
30 min
Calorie
208

PROCEDIMENTO

Dividete il grappolo in tanti rametti contenenti pochi acini ciascuno. Lavateli, asciugateli. In un pentolino sciogliete a fiamma bassissima lo zucchero in tre-quattro cucchiai di acqua fredda e, sempre mescolando, preparate il caramello. Immergete l’uva nello sciroppo, ritiratela subito e appoggiatela su un piatto da portata spennellato d’olio di mandorle. Lasciate solidificare bene e servite.

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