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Tartelette di verdure al curry

Preparazione
40 min
ricetta
VOTO MEDIO

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Tempo Preparazione
40 min
Tempo Cottura
30 min
Porzioni
50
Tempo totale
1h e 10 min
Calorie
92

PROCEDIMENTO

In una ciotola amalgamate la maionese con il curry sciolto in poca acqua calda e un po’ di succo di limone. Lessate i piselli. In un tegamino lasciate fondere una noce di burro e insaporitevi le carote e la patata tagliate a dadini. Sbollentate il sedano e tagliatelo sottilmente a fettine. Raccogliete tutto in un’insalatiera, aggiungete i cetriolini tritati, amalgamate tutto con la maionese, riempite le tartelette poche ore prima di servirle.

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