Name: Sfogliatine di pomodoro e basilico
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 250 g di pasta sfoglia; 150 ml di latte; 150 ml di panna; 1 uovo; 1 tuorlo; 3 pomodori; 1 cipolla; basilico; sale; pepe

Sfogliatine di pomodoro e basilico

preparazione
20 min

ricetta
facile

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ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	20 MIN
COTTURA	15 MIN
CALORIE	335 CALORIE
PORZIONI	6 PORZIONI

INGREDIENTI

250 g di pasta sfoglia
150 ml di latte
150 ml di panna
1 uovo
1 tuorlo
3 pomodori
1 cipolla
basilico
sale
pepe

PROCEDIMENTO
Foderate sei stampini con la pasta sfoglia. Tagliate a fettine sottili pomodori e cipolla, distribuiteli sulle tortine, cospargete alcune foglie di basilico. In una ciotola sbattete l’uovo con il tuorlo, aggiungete il latte e la panna, salate e pepate, versate il composto sulle tortine e cuocetele in forno caldo a 210° per circa quindici minuti o fino a quando la pasta è dorata. Ritirate e servite.