PREPARAZIONE | 15 MIN |
COTTURA | 25 MIN |
PORZIONI | 3 PORZIONI |
La pasta cotta in questo modo crea un sughetto molto cremoso, in quanto legato da tutto l’amido rilasciato durante la cottura. Per renderlo ancora più avvolgente potete aggiungere, una volta spento il gas, due cucchiai di robiola, formaggio cremoso o panna.