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Polpa di granchio alla maionese senapata

VOTO MEDIO

DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO

Polpa di granchio alla maionese senapata

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
15 MIN

PRONTO IN
15 MIN

CALORIE
186 CALORIE

PORZIONI
4 PORZIONI

Polpa di granchio alla maionese senapata

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INGREDIENTI

ALTRI INGREDIENTI

• 4 grandi foglie di lattuga
• 1 scatola di polpa di granchio
• 1 tazza di maionese
• 2 cucchiai di senape
• 1 limone
• sale
• pepe

INGREDIENTI

• 4 grandi foglie di lattuga
• 1 scatola di polpa di granchio
• 1 tazza di maionese
• 2 cucchiai di senape
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PROCEDIMENTO
Sgocciolate la polpa di granchio, eliminate le eventuali cartilagini, raccogliete la polpa in una ciotola e tenetela da parte in frigorifero. Nel frattempo, insaporite la maionese con la senape e alcuni cucchiai di succo di limone, un pizzico di sale e un pizzico di pepe.

Ritirate dal frigo la polpa di granchio e incorporatela alla salsa. Foderate quattro coppe con le foglie di lattuga disposte a conchiglia e in ognuna disponete alcuni cucchiai della maionese preparata. Trasferitele sul piatto da portata e servite a tavola.

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento Cucina Veloce"

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