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Pane e acqua di cozze

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Pane e acqua di cozze ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
40 min
Tempo totale
50 min

PROCEDIMENTO

Detengo in giusta misura i peccati di gola: alcuni di essi però sono veri e propri reati. Ad esempio, mi si calano i freni inibitori di fronte all'Emmenthaler in busta, irrorato di abbondante maionese industriale. So che è vietato, ma non posso resistere.

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Iniziate a preparare le capesante gratinate pulendo con cura le conchiglie. Togliete il mollusco dalla conchiglia, eliminate la frangia color nocciola, lavate sotto l’acqua corrente la “noce” (il muscolo bianco) e il “corallo” (la parte arancione)....

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