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Linguine e Quinto Quarto di Calamaro

Preparazione
25 min
ricetta
media
VOTO MEDIO

Linguine e Quinto Quarto di Calamaro ricetta
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
25 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
4
Tempo totale
40 min

PROCEDIMENTO

Stiamo parlando di metafiction. Stiamo parlando di replicare a mille chilometri di distanza una pietanza andata in onda nelle fumiganti cucine di Quarto, chez-le-chef  Marianna Vitale. In breve: è una riesecuzione, nemmeno una cover, di uno dei piatti più riusciti della giovine cuoca di SUD Ristorante.

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