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Farfalle alla polpa di granchio

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Farfalle alla polpa di granchio ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
11 min
Porzioni
6
Tempo totale
31 min
Calorie
370

PROCEDIMENTO

Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e raffreddatela sotto un getto d’acqua corrente. Scolatela di nuovo, allargatela su un largo piatto, insaporitela con un filo d’olio. Tagliate le zucchine a fettine sottili. Sgocciolate le pannocchiette, sminuzzate la polpa di granchio. Trasferite la pasta in un’insalatiera, aggiungete tutti gli altri ingredienti e cospargete di prezzemolo tritato. Mescolate, aggiungete se necessario altro olio e un pizzico di pepe. Tenete nella parte bassa del frigorifero fino al momento di servire.

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