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Crostini caldi ai tartufi

Preparazione
20 min
ricetta
VOTO MEDIO

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Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
35 min
Porzioni
4
Tempo totale
55 min
Calorie
169

PROCEDIMENTO

Lavate e diliscate l’acciuga, tritatela finemente con l’aglio e un ciuffetto di prezzemolo. Lasciate fondere metà burro con un cucchiaio d’olio, aggiungete il trito d’acciuga, mescolate, e dopo 2 minuti il tartufo a lamelle sottili, cuocete per 10 minuti. In una padella lasciate fondere il restante burro, fatevi dorare le fette di pane, asciugatele, distribuite sulla superficie il composto di tartufi ben caldo. Servite subito.

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