 "Boeuf bourguignon vegano")
La ricetta del boeuf bourguignon vegano si ispira al celebre stufato della tradizione francese. Questa versione senza carne si prepara con seitan, carote, cipolline e funghi champignon. Un secondo piatto vegano da preparare nelle grandi occasioni.
 "Branzino, tapenade e pomodorini al miele ricetta")
 "Preparazione Branzino, tapenade e pomodorini al miele - Fase 1")
 "Preparazione Branzino, tapenade e pomodorini al miele - Fase 1")
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Prepara la tapenade. Trasferisci i capperi, le olive nere e verdi, il timo e la senape in un mixer, quindi trita tutti gli ingredienti.
 "Preparazione Branzino, tapenade e pomodorini al miele - Fase 2")
 "Preparazione Branzino, tapenade e pomodorini al miele - Fase 2")
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Prepara i filetti di branzino in una teglia foderata di carta forno, aggiungi sale, pepe e la salsa tapenade a coprirne la superficie.
 "Preparazione Branzino, tapenade e pomodorini al miele - Fase 3")
 "Preparazione Branzino, tapenade e pomodorini al miele - Fase 3")
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Disponi i pomodorini nella teglia, condisci con olio, sale, pepe e qualche rametto di rosmarino.
A parte sciogli il miele in un paio di cucchiai di acqua calda, quindi versalo sui pomodorini.
 "Preparazione Branzino, tapenade e pomodorini al miele - Fase 4")
 "Preparazione Branzino, tapenade e pomodorini al miele - Fase 4")
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Copri i pomodorini con carta stagnola, quindi cuocili in forno con il branzino per 20 minuti a 190 °C.
Servi il piatto molto caldo, accompagnato da patate al vapore o insalata.
La ricetta del boeuf bourguignon vegano si ispira al celebre stufato della tradizione francese. Questa versione senza carne si prepara con seitan, carote, cipolline e funghi champignon. Un secondo piatto vegano da preparare nelle grandi occasioni.
 "Cotechino")
Ecco il procedimento completo per preparare il cotechino, con tutti gli accorgimenti necessari per cuocerlo al meglio. Un secondo di carne della tradizione che non può mancare durante il Capodanno e le Feste.
 "Cordon bleu in friggitrice ad aria")
I cordon bleu in friggitrice ad aria sono un goloso secondo piatto, perfetto per le cene in compagnia. Petti di pollo panati che contengono un ripieno filante a base di Pecorino Romano DOP e prosciutto cotto, chi può resistere?
 "Patate dolci arrosto con Pecorino Romano")
Per un contorno dal gusto sorprendente, dovete provare le patate dolci arrosto con pecorino. Patate aromatizzate al rosmarino adagiate su una base croccante di Pecorino Romano DOP grattugiato, una combo di sapori che vi conquisterà!
 "Pollo alla Marengo")
Quella del pollo alla Marengo è una ricetta che forse non avete ancora assaggiato. Un modo diverso di cucinare il pollo al sugo, questo è con gamberi e funghi champignon e si serve con le uova fritte.
 "Torta salata di petali di zucca")
La torta salata di petali di zucca è una ricetta perfetta per celebrare le Feste. La sua composizione a base di zucca, salsa royale e Grana Padano conquisterà i vostri ospiti!
 "Pasticciotto carne e funghi")