Una ricetta genuina e gustosa da preparare insieme, a ciascuno le sue indicazioni da seguire. Mamma e papà: tagliate la zucca e il cipollotto in piccoli pezzetti, questo renderà più semplice distribuirli nelle tortillas. Cuocete zucca,...
Tagliate la fesa di tacchino a dadini di circa due centimetri di lato e infilzateli su lunghi spiedini di metallo. Spennellateli con poco olio e passateli nel pane aromatico preparato.
Disponete gli arrosticini su una teglia rivestita con carta da forno e cuoceteli in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti rigirandoli sui 4 lati. Nel frattempo pulite i ravanelli, lavateli, asciugateli, tagliateli a fettine e mescolateli con la misticanza, misto di insalatine tenere di stagione. Servite la verdura condita con olio e sale, come accompagnamento al tacchino.