Sciacquate la quinoa sotto l’acqua corrente e tostatela in un padellino. Immergetela in 30 millilitri di acqua e cuocete a fiamma molto bassa fino al raggiungimento del bollore, poi proseguite la cottura per 10-12 minuti.
Scottate per pochi secondi le foglie di spinacini in acqua in ebollizione, scolatele, trasferitele in una ciotola con acqua fredda e stendetele su un foglio di carta da forno. Tritatene finemente un terzo e conservate le altre intere distese.
In un pentolino, cuocete il petto di pollo in acqua in ebollizione per 5 minuti, aggiungete il fegatino di pollo e proseguite la cottura per altri 2-3 minuti. Scolate entrambi, frullateli ancora bollenti in un mixer a immersione fino a ottenere una sorta di pasta e lasciate raffreddare.
Mescolate il composto di pollo e fegatini con la quinoa, la porzione di spinaci tritati, l’olio e l’integratore, per il quale si consiglia di seguire le dosi raccomandate dal produttore in base al peso del gatto.
Formate delle palline, disponetele al centro delle foglie di spinacino e richiudetele sul ripieno in modo da ottenere dei piccoli fagottini.
SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "FAGOTTINI DI SPINACI CON POLLO E QUINOA"
Vi proponiamo una pizza vegetariana originale, protagoniste zucchine e feta. Un'idea dall'impasto croccante e con un condimento saporito che soddisferà tutti. Colorata, fresca e perfetta per l'estate!
Una pizza contemporanea che unisce katsuobushi, bresaola di tonno e cipolle rosse. Una ricetta originale e ben equilibrata, ideale per chi ama sperimentare e lasciarsi sorprendere da nuovi abbinamenti.
Gli spaghetti alla strombolana sono un primo piatto siciliano dal gusto intenso realizzato con gli ingredienti tipici dell'isola di Stromboli e che evocano immediatamente i profumi del Mediterraneo: tonno, capperi, olive e acciughe, in salsa di...
Il pesto di zucchine è un condimento fresco e cremoso, perfetto per arricchire primi piatti, crostini o insalate di pasta. Dal sapore delicato e leggermente aromatico, unisce la dolcezza delle zucchine alla nota intensa del formaggio e della frutta...
La ricetta della battuta di fassona piemontese è facile da realizzare, può essere servita come antipasto o come secondo piatto cambiando semplicemente le dosi. Apprezzata dagli amanti della carne che si mangia cruda condita solo con olio, sale e se...