OK

Crostini con uova e pomodoro
#


VOTO MEDIO
#
#
#
#
#
DI IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
CONDIVIDI
#
#
#
#
#
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
5 MIN

 

 
TEMPO COTTURA
15 MIN
PORZIONI
2 PORZIONI

 

 
Crostini con uova e pomodoro
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
5 MIN

 

 
TEMPO COTTURA
15 MIN
PORZIONI
2 PORZIONI

 

 
AVVISO
Hai raggiunto il limite massimo
di ricette che puoi salvare
sulla APP
OK
INGREDIENTI
#
#
  ALTRI INGREDIENTI
• 3 uova
• pane per 6 crostini
• 1 confezione di pomodorini in scatola
• olio
• sale
pepe
timo
INGREDIENTI
• 3 uova
• pane per 6 crostini
• 1 confezione di pomodorini in scatola
• olio
• sale
pepe
timo
Un antipasto veloce e sfizioso. Una ricetta di casa, povera ma gustosa, che ognuno realizza con delle varianti (per esempio la cipolla o il peperoncino che noi non abbiamo introdotto). Ti suggeriamo una versione elementare delle uova con il pomodoro, con ingredienti che sarebbe bene avere sempre in dispensa.
 
Puoi giocare con la scelta del pane, tradizionale o nero, con semi di girasole o agli otto cereali, oppure azzardare una pagnotta alla cannabis (naturalmente legale), che oltre ad avere effetti benefici, sorprenderà i tuoi ospiti.
 
Foto di Simonetta Castellazzi

Come preparare: Crostini con uova e pomodoro
Preparazione Crostini con uova e pomodoro - Fase 1
Preparazione Crostini con uova e pomodoro - Fase 1
1

In una padella metti due cucchiai di olio e i pomodorini, sala e fai cuocere per una decina di minuti. Quando il pomodoro è cotto e buona parte del liquido assorbita rompi le tre uova e mischiale ai pomodorini.

Come preparare: Crostini con uova e pomodoro
1

In una padella metti due cucchiai di olio e i pomodorini, sala e fai cuocere per una decina di minuti. Quando il pomodoro è cotto e buona parte del liquido assorbita rompi le tre uova e mischiale ai pomodorini.

2

Mescola il tutto di tanto in tanto, per qualche minuto, fino a quando le uova saranno rapprese.

Preparazione Crostini con uova e pomodoro - Fase 2
Come preparare: Crostini con uova e pomodoro
2

Mescola il tutto di tanto in tanto, per qualche minuto, fino a quando le uova saranno rapprese.

3

Aggiusta di sale e pepe e profuma con del timo (ma finocchietto, origano fresco o maggiorana saranno perfetti).

Ricava dal pane quattro crostini e ricoprili di uova e pomodoro.

 

Preparazione Crostini con uova e pomodoro - Fase 3
Come preparare: Crostini con uova e pomodoro
3

Aggiusta di sale e pepe e profuma con del timo (ma finocchietto, origano fresco o maggiorana saranno perfetti).

Ricava dal pane quattro crostini e ricoprili di uova e pomodoro.

 

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "CROSTINI CON UOVA E POMODORO"

This is the info These are the ingredients
CONDIVIDI
COMMENTA
#