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Cocktail di pomodoro e crema di balsamico con albicocche disidratate

Preparazione
5 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Cocktail di pomodoro e crema di balsamico con albicocche disidratate ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
5 min
Tempo ammollo
1h
Tempo totale
1h e 5 min

PROCEDIMENTO

Un cocktail di colore, un bicchiere di sapore, l’incontro agrodolce tra il succo di pomidoro e la dolce fruttosità, reso vibrante dalla riduzione di balsamico, in cui intingere le albicocche conservate. 

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RICETTA IMPEGNATIVA

La tarte tropezienne è un lievitato dolce tipico della città di Saint-Tropez, una golosissima torta di pasta brioche farcita con crema alla vaniglia. Una ricetta che richiede un po' di impegno e di pazienza ma, ve lo assicuriamo, ne varrà la pena!

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