Ricetta Barrette di avena alle fragoline

Barrette di avena alle fragoline

preparazione
10 min

ricetta
facile

VOTO MEDIO

Vota

Sane, pratiche, energetiche. E il piacevole contrasto tra la croccantezza del crumble all'avena e la cremosità del ripieno a base di marmellata e piccoli frutti rossi fa di questa ricetta delle barrette di avena alle fragoline un dolce ancora più speciale. Assolutamente da provare!

ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	10 MIN
COTTURA	35 MIN
RIPOSO	2H
PORZIONI	8 PORZIONI

INGREDIENTI

160 g di zucchero di canna
110 g di burro salato
120 g di farina
65 g di fiocchi d’avena
3/4 cucchiai di marmellata di fragole e fragoline
200 g di fragoline di bosco

Le barrette di avena alle fragoline sono uno snack dolce, energetico e salutare, da gustare a colazione o portare con sè come spuntino spezza fame.

La ricetta per preparare queste pratiche barrette è molto semplice e prevede la realizzazione di un crumble a base di avena che disposto all'interno di una teglia imburrata, è intervallato da marmellata e frutta fresca.

Potete scegliere di dare a queste barrette il gusto che preferite scegliendo in base alla stagione la frutta che più vi piace; noi in questa versione tipicamente estiva abbiamo utilizzato due etti di fragoline di bosco fresche.

Un'idea tanto golosa quanto sana per fare il pieno di frutta e godersi il piacere della croccantezza dei cereali abbinato alla morbidezza e cremosità del ripieno.

Se volete preparare altri snack di questo tipo potete provare le barrette ai semi di zucca e bacche di goji oppure delle barrette ai fichi e crema di cocco. E se siete alla ricerca di una ricetta ancora più golosa, le barrette ai cereali con cioccolato e uva passa fanno il caso vostro!

ALTRE RICETTE GUSTSOSE: Biscotti ai fiocchi d'avena con cioccolato e ananas, Barrette ai pinoli

Come preparare: Barrette di avena alle fragoline

Preparazione Barrette di avena alle fragoline - Fase 1

Versate il burro a pezzetti, lo zucchero di canna e la farina in una ciotola. Lavorate con le mani in modo da ottenere un composto granuloso. Aggiungete l'avena e mescolate.

Preparazione Barrette di avena alle fragoline - Fase 2

Distribuite circa 300 g dell'impasto in una teglia imburrata e schiacciate fino a formare una superficie omogenea. Poi spalmate uno strato di marmellata.