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Banane in sfoglia

preparazione
5 min

ricetta
facile

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Le banane in sfoglia sono sfiziosi dolcetti ripieni di frutta avvolti in una sfoglia fragrante ricoperta di caramello e nocciole tritate. Una ricetta dolce, originale e sfiziosa, per gustare a colazione o per merenda una croccante delizia a base di frutta. Facile e rapida da preparare, e soprattutto da provare!

ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	5 MIN
COTTURA	20 MIN
PORZIONI	4 PORZIONI

INGREDIENTI

2 banane
1 rotolo di pasta sfoglia pronto
100 g zucchero
25 g d’acqua
30 g di nocciole
il succo di mezzo limone

Quella delle banane in sfoglia è una ricetta golosa e facile da realizzare. Bastano solo 5 minuti di preparazione e una cottura in forno di 20 e questi dolcetti deliziosi, perfetti per la colazione o la merenda, sono pronti per esser gustati.

A base di pochi ingredienti, la ricetta delle banane in sfoglia è sfiziosa e originale, e anche economica. Il morbido ripieno è bilanciato dalla croccantezza della sfoglia, delle nocciole e del caramello, per un risultato perfettamente equilibrato nei sapori e nelle consistenze.

A base di uno dei frutti disponibili tutto l'anno, ecco una bella idea per preparare un dolce delizioso che incontra il gusto di chi non vuole rinunciare alla frutta, e che soddisfa anche i palati più esigenti. Provare per credere!

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Come preparare: Banane in sfoglia

Sbucciate le banane e ricavate dei cilindri di dimensioni regolari. Ritagliate delle strisce omogenee di pasta sfoglia e utilizzatele per avvolgere le banane. Potete scegliere se bagnare con il limone o intingere nello zucchero la parte del frutto che rimane scoperta.

In un pentolino fate sciogliere lo zucchero con l’acqua, sino a che non otterrete un bel caramello di color biondo chiaro. Tritate grossolanamente al coltello le nocciole e successivamente cuocete le banane in forno caldo a 200°C per 20 minuti. Una volta pronte, ricoprite le banane in crosta di sfoglia con il caramello, che potete colare con l’aiuto dei rebbi di una forchetta, e la granella di nocciole. Fate intiepidire appena le banane in sfoglia e servite.