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SICILIA


 

SICILIA: LE ULTIME RICETTE

  • Caponata

    Tagliate le melanzane a cubetti e friggeteli in una padella colma d’olio ben caldo, sgocciolateli con la paletta bucata e asciugateli su carta assorbente da...  CONTINUA

  • Alici agli agrumi

    Lavate le alici, asciugatele e mettetele in un recipiente in un unico strato, irroratele con il succo di tre limoni e lasciatele marinare per circa un’ora in...  CONTINUA