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SICILIA


 

SICILIA: LE ULTIME RICETTE

  • Coniglio dei Nebrodi in agrodolce

    Tagliate a pezzi il coniglio. In una terrina mescolate acqua fredda con due decilitri di aceto e lasciatevi a bagno lo spezzatino per 30 minuti, poi...  CONTINUA

  • Sarde a beccafico

    Eviscerate le sarde, togliete loro la testa,apritele a libro e privatele della spina, lasciandole unite. Lavatele, asciugatele e adagiatele aperte su un grande...  CONTINUA