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BASILICATA


 

BASILICATA: LE ULTIME RICETTE

  • Lagane e ceci

    Lagane e ceci

    Lasciate i ceci a bagno per 12 ore. Sgocciolateli e lessateli per 2 ore in abbondante acqua con una foglia di alloro. In una padella scaldate due-tre cucchiai...  CONTINUA

  • Cavatelli e broccoletti

    Cavatelli e broccoletti

    Preparate i cavatelli sul piano di lavoro disponete la farina a fontana, salatela, al centro versate l’olio e acqua quantobasta per ottenere un impasto...  CONTINUA