La torta di pasta fillo ripiena di ricotta e gocce di cioccolato è un dolce che sorprende per i suoi contrasti. Croccantissima fuori e cremosa all'interno, è una torta facile e veloce che si prepara senza impasto e con pochi ingredienti.
1
Come prima cosa disponi al centro di ogni foglio di pasta wonton un cubetto di cioccolato.
2
Ripiega i fogli di pasta a triangolo o a rettangolo (la pasta non rimarrà chiusa), quindi disponi il tutto su una teglia foderata di carta da forno.
3
Sciogli il burro e spennella i wonton, spolvera di zucchero e poi di cannella. Cuoci per 5-7 minuti in forno a 180 °C. Servi i wonton tiepidi.