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Riso profumato con pollo e fagiolini

Preparazione
15 min
ricetta
VOTO MEDIO

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Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
25 min
Porzioni
5 - 6
Tempo totale
40 min

PROCEDIMENTO

Spuntate i fagiolini, lavateli, tagliateli a tocchetti di circa un centimetro e cuoceteli in acqua a bollore salata per 5-6 minuti o fino a quando risultano teneri ma ancora croccanti. Scolateli e raffreddateli subito sotto l’acqua fredda corrente. Mondate il prezzemolo, lavatelo, scolatelo bene e tritatelo grossolanamente.

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